黑糖紅棗白木耳甜湯
黑糖紅棗白木耳是一道受歡迎的甜品，具有養生和美容的功效。以下是製作黑糖紅棗白木耳的簡單做法。
所需食材：
50克白木耳（乾的，需要提前泡發）
10枚紅棗
適量的黑糖
適量的水
製作步驟：
1.準備工作：將白木耳洗净，然後浸泡在足夠的溫水中，直至變軟（通常需要30分鐘到1小時，具體時間取決於木耳的大小和硬度）。 一旦變軟，切掉硬部，切成適口的小塊。 紅棗洗净，去掉核。
2.煮白木耳：將泡發后的白木耳加入足夠的水中，煮沸，然後轉小火煮15-20分鐘，或直到白木耳變得柔軟。 需要定期攪拌，以確保均勻煮熟。 煮熟后，將白木耳撈出，去除多餘的水分。
3. 煮紅棗湯：在另一個鍋中，加入足夠的水，加入紅棗，將其煮沸。 然後轉小火，繼續煮15-20分鐘，或直到紅棗變得柔軟。如果你想要紅棗湯更甜，可以在此步驟中加入一些黑糖，攪拌均勻。
4.混合黑糖：將煮熟的白木耳加入紅棗湯中，攪拌均勻，再次加入適量的黑糖，根據口味調整糖的量。 繼續煮1-2分鐘，以確保黑糖完全溶解。
5.品嘗和調整口味：嘗試一下湯的味道，如果覺得不夠甜，可以再次加入黑糖，直到達到你喜歡的口味。
6.上桌食用：將黑糖紅棗白木耳裝入碗中，可以熱食或冷食。根據個人口味，也可以加入一些椰奶或牛奶來增加風味。
這道黑糖紅棗白木耳甜湯不僅美味，還富含紅棗和白木耳的營養成分，對於滋養皮膚、改善膚色和增加體力有益。 希望你喜歡這個簡單而健康的甜品！