最新消息 – 姑奶奶黑糖

黑糖料理：黑糖紅棗白木耳甜湯

黑糖紅棗白木耳甜湯黑糖紅棗白木耳是一道受歡迎的甜品，具有養生和美容的功效。以下是製作黑糖紅棗白木耳的簡單做法。所需食材： 50克白木耳（乾的，需要提前泡發） 10枚紅棗適量的黑糖適量的水製作步驟： 1.準備工作：將白木耳洗净，然後浸泡在足夠的溫水中，直至變軟（通常需要30分鐘到1小時，具體時間取決於木耳的大小和硬度）。一旦變軟，切掉硬部，切成適口的小塊。紅棗洗净，去掉核。 2.煮白木耳：將泡發后的白木耳加入足夠的水中，煮沸，然後轉小火煮15-20分鐘，或直到白木耳變得柔軟。需要定

黑糖料理：酒香黑糖魯肉

Nov 20, 23 姑奶奶黑糖

酒香黑糖魯肉酒香黑糖滷肉是一道美味的臺灣傳統菜餚，結合了甜味、鹹味和香味，非常受歡迎。以下是製作酒香黑糖滷肉的簡單做法：所需食材： 500克五花肉（切成小塊） 2片薑 3粒蒜瓣 2片八角茴香 2片香葉 2片干辣椒（可選，根據口味增減） 2杯水 1杯酒（一般使用米酒或料理酒） 1/2杯黑糖（可根據口味增減） 1/4杯醬油鹽和胡椒粉，根據口味調整製作步驟： 1.將五花肉切成小塊，大約1平方公分。這些塊應該足夠大，以便在烹飪過程中不會過於縮小。 2.在一個大鍋中，將五花肉塊煮開，然後將它們瀝

黑糖的起源

Nov 20, 23 姑奶奶黑糖

黑糖的起源黑糖，又稱紅糖或蔗糖，起源於古代亞洲，具有悠久的歷史。其起源可以追溯到幾千年前，最早出現在印度次大陸。古印度是蔗糖的發源地，人們開始從甘蔗中提取糖汁並將其煮製成塊狀，製作出最早的黑糖。黑糖的製作方法在中國、東南亞和其他亞洲國家逐漸傳播開來。在中國，黑糖的製作工藝得到了精細的發展，成為了一種重要的食材，用於烹飪和糕點製作。它也在中國的傳統醫學中被廣泛應用，被認為具有滋補身體的功效。後來，黑糖的製作方法傳入到歐洲，成為了殖民地時代的一種重要商品。歐洲人通過種植甘蔗和糖廠的建設，推動